Qanchalik quyuqlash uchun atala?
Qanchalik quyuqlash uchun atala?

Video: Qanchalik quyuqlash uchun atala?

Video: Qanchalik quyuqlash uchun atala?
Video: Yosh bolalarda kamqonlik sabablari 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Bulamacha tayyorlash uchun unni kichik idishga oʻlchash kifoya – bir osh qoshiqdan oz miqdorda sousni qalinlashtirish uchun yoki katta piyola uchun toʻrt osh qoshiqdan foydalaning. sho'rva. Unga bir chashka yoki undan ko'p issiq pishiriladigan bulon qo'shing va ular to'liq birlashtirilguncha ko'pirtiring. Bu sizning shilimshiq.

Buylamaning nisbati qanday?

Bulamacha tayyorlash uchun makkajoʻxori kraxmalining suvga 1 dan 2 gacha nisbatini boshlang. Misol uchun, 1 osh qoshiq jo'xori kraxmal va 2 osh qoshiq suv tayyorlang. Keyin yaxshilab uring. Ko‘proq suv qo‘shsangiz, sous yoki sho‘rva quyuqlashishi uchun ko‘proq vaqt ketadi.

Suyuqlikni qalinlashtirish uchun qancha makkajoʻxori kraxmalidan foydalanaman?

Suvni quyuqlashtirish uchun qancha makkajoʻxori kraxmal kerak? Nisbatni eslab qolish oson: har safar kleykovinasiz sousli quyuqlashtiruvchi uchun 1 osh qoshiq makkajoʻxori kraxmalidan 1 stakan suyuqlik foydalaning.

Menga qancha makkajoʻxori kraxmalli atala kerak?

Har bir stakan suyuqlik uchun siz quyuqlashtirmoqchisiz, 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmalidan boshlang. Teng miqdorda sovuq suyuqlik qo'shing va silliq pasta hosil bo'lguncha aralashtiring. Bu sizning sho'rvangiz. Bulyonni quyuqlashtirmoqchi bo'lgan issiq, qaynayotgan suyuqlikka ko'pirtiring.

Bulamaz qalinlashishi uchun qancha vaqt ketadi?

Ikkinchidan, aralashmani qaynatish orqali jo'xori kraxmalining kuchini to'liq faollashtirishingiz kerak. Doimiy ravishda ko'pirtirish yoki aralashtirishda (yana bo'lak paydo bo'lishining oldini olish uchun), atalangizni iliq suyuqlik idishiga quying. Pishirishda davom eting, doimo aralashtirib, aralashma qaynaguncha va qalinlashguncha, odatda 1 dan 2 daqiqagacha

Tavsiya: